全自動(dòng)酥餅機由三道搟面主機、捏花機、加餡機三臺配套單機組成。整個(gè)機組配備有日本結構成套刀具、 德國SIKE光電、 中國臺灣驅動(dòng)馬達、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩、可靠、衛生。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀(guān)平整、光滑、自然、美觀(guān)、酥皮層次分明。
全自動(dòng)酥餅機性能特點(diǎn):
?、?、設備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
?、?、雙變頻電機動(dòng)力,給料均勻,餅的輕重偏差小。
?、?、全自動(dòng)酥餅機采用的不銹鋼制作,保障,干凈衛生,符合衛生。
?、?、連動(dòng)裝置,進(jìn)口電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
?、?、整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀(guān),操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛生,生產(chǎn) 出的月餅外形美觀(guān),富嚼勁看,香而可口。
?、?、電、氣符合國標,腳輪有鎖定裝置,確保機械的。
全自動(dòng)酥餅機專(zhuān)為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家改變手工制作而設計的機械設備。適用于自動(dòng)化生產(chǎn),品質(zhì)更加穩定;操作更加方便。整機功能增強,設備生產(chǎn)品種范圍相應增大。全自動(dòng)酥餅機適用于、酥餅、老婆餅等點(diǎn)心,以及奶香面包、夾心面包(收口和露心兩種)和包子等蒸制冷凍制品。
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