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了解一下月餅包餡機在使用時(shí)有哪些需注意的

更新時(shí)間:2020-08-24  |  點(diǎn)擊率:2101
  月餅包餡機電腦控制全自動(dòng)包餡機,機型輕巧,多用途,可成型各種球狀,棒狀,連續棒狀,三角形狀等多種幾何形狀。
 
  產(chǎn)品重量,皮餡厚薄比例及生產(chǎn)速度可在規定的范圍內調節??沙尚碗p重餡料的各種包陷食品,如:月餅,水晶果,棗泥餅,鳳梨酥,豆沙包,蛋黃酥,湯圓,肉園等。
 
  本機采用人機界面,根據畫(huà)面上的圖形,極易操作,可記憶上百種產(chǎn)品的特性。機械耐用,操作方便,主要電器控制原件均采用世界*的品牌,保證長(cháng)時(shí)間正常運行。
 
  月餅包餡機特點(diǎn)
 
 ?、?、設備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
 
 ?、?、雙氣動(dòng)動(dòng)力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。
 
 ?、?、采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作,質(zhì)量保障,干凈衛生,符合國家衛生標準。
 
 ?、馨踩B動(dòng)裝置,進(jìn)口優(yōu)質(zhì)電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
 
 ?、?、整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀(guān),操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛生,生產(chǎn) 出的月餅外形美觀(guān),富嚼勁看,香而可口。
 
  月餅包餡機使用須知
 
  1、機械上的任何安全裝置、護罩、安全警告標簽等,禁止污損、拆除、破壞,屬自然磨損而影響操作的應立即更換。
 
  2、操作人員須按規定著(zhù)裝,嚴禁穿寬松衣服、系領(lǐng)帶、圍巾、披散發(fā)。
 
  3、在電源未關(guān)閉時(shí)任何人雙手潮濕不得接觸控制箱和電器箱內的電氣設備。
 
  4、在機器運行時(shí)禁止手部觸摸收口刀殼體內外、餡料抖內,開(kāi)機前應檢查各運轉部位有無(wú)異物,確保各部位的清潔,確保凸輪箱油窗有油,禁止使用易燃、易爆、切削油。
 
  5、操作中欲排除機器故障或清除機器運轉部位廢料,請務(wù)必先停機;一些設定及調整需在開(kāi)機時(shí)調整的,必須小心操作。
 
  6、每班工作后,注意收口器間隙的殘留必須清除干凈,收口機械要經(jīng)常加注潤滑硅油,嚴禁在無(wú)潤滑油的情況下連續運行,驅動(dòng)部分的鏈條、鏈輪必須每月涂一次潤滑油。
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