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商用多功能壓面機

簡(jiǎn)要描述：商用多功能壓面機壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替傳統手工揉面的食品機械?？捎糜谥谱髅鏃l、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等，壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠(chǎng)、面包廠(chǎng)及各類(lèi)面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶(hù)使用。

  • 產(chǎn)品型號：SRY-550
  • 廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間：2024-02-23
  • 訪(fǎng)  問(wèn)  量：2217

詳細介紹

品牌其他品牌外形尺寸1570x1090x1500mm
適用范圍蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠(chǎng)設備,其他功率3kw
生產(chǎn)速度120kg/h
　　商用多功能壓面機介紹：
 
　　壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替傳統手工揉面的食品機械?？捎糜谥谱髅鏃l、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等，壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠(chǎng)、面包廠(chǎng)及各類(lèi)面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶(hù)使用。
 
　　該機采用專(zhuān)有技術(shù)--自動(dòng)連續完成面帶的折疊、扭轉，再經(jīng)過(guò)三道擠壓，提高了面團延展性及光澤、增加面皮之筋性與組織的細密度。整機采用光、機、電一體化自動(dòng)完成面團的擠壓、翻轉、折疊、輸送、預壓、計數、撒面、出面轉換、自動(dòng)關(guān)機；元器件采用德國SIKE光電、中國臺灣磁力驅動(dòng)器和伺服馬達、意大利SAMPLA輸送帶等確保設備穩定運轉，同時(shí)增設安全防護欄及緊急安全開(kāi)關(guān)更提升操作者安全保障。為您節約人工成本和提高生產(chǎn)效率。該機廣泛運用于面包、糕點(diǎn)等焙烘食品加工業(yè)以及包子、饅頭等面食加工行業(yè)。
 
　　商用多功能壓面機特點(diǎn)：占地小,清潔容易,噪聲小,生產(chǎn)效率高?？辙D時(shí)間不能超過(guò)3分鐘，以免損壞壓面輥及切面刀。不得用噴水管清洗。任何情況下不能伸手入壓切面工作口。切面刀由一對對滾式切面棍組成，隨機提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶(hù)可按需要選購其它規格的切面刀。
 
　　工作原理：  將定量面團放在下輸送帶上，開(kāi)動(dòng)機器，自動(dòng)輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥作用下自動(dòng)完成喂入和壓面工程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動(dòng)傳倒下輸送帶，由于采用不同線(xiàn)速度，使面皮自動(dòng)完成折疊和輸送、喂入，轉下道工序。經(jīng)過(guò)反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調整是通過(guò)一渦輪副和偏心機構實(shí)現厚薄無(wú)級可調，用戶(hù)可根據實(shí)際情況及面食工藝自行掌握。
 

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